สวัสดีคับเพื่อนๆ วันนี้มีเวลาว่างๆ
ก็ไปเจอบทความเกี่ยวกับแมลงกินได้และประโยชน์ต่างๆ ที่น่าสนใจ
เราเลยอยากนำมาแชร์ความรู้ให้เพื่อนๆ ได้ทราบกันนะคับ
แตน
ใช้รักษาอาการถูกต่อยจากเหล็กใน
เมื่อถูกแตนต่อย วิธีการรักษาของชาวบ้านคือ ตีรังแตนแล้วนำรังแตนทั้งรังซึ่งประกอบไปด้วยตัวอ่อน
ไข่ ฯลฯ มาขยี้ให้ละเอียดจากนั้นนำมาทาบริเวณที่ถูกแตนต่อย
จะช่วยให้อาการบวมทุเลาลงได้
ดังนั้น
แมลงจึงเป็นวิถีชีวิตส่วนหนึ่งของคนไทย เป็นแหล่งอาหารโปรตีน
แหล่งแร่ธาตุแหล่งใหม่ของมนุษย์โลกปัจจุบัน และโลกอนาคตที่ยังจะส่งผลในเกิดความสมดุลทางระบบนิเวศวิทยา
ถ้าหากรู้วิธีการนำแมลงมาบริโภคด้วยวิธีที่ถูกต้อง
ซึ่งไม่จำเป็นต้องกำจัดประชากรแมลงด้วยวิธีใช้สารเคมี
เพราะอาจทำให้เกิดผลเสียต่อระบบทางนิเวศวิทยา
หากจะทำการบริโภคแมลงหรือมีการนำแมลงมาบริโภคและเลี้ยงเป็นสัตว์เศรษฐกิจอย่างจริงจังแล้ว
ก็ควรศึกษาวงจรชีวิต ขั้นตอน และวิธีการเลี้ยงแมลงอย่างถูกต้องด้วย
แมลงที่กินได้กับคุณประโยชน์ที่หลากหลาย
สำหรับประเทศไทยมีแมลงที่กินได้มากมายหลายชนิดกว่าประเทศอื่นๆ
อาจจะเนื่องมาจากความอุดมสมบูรณ์ของสภาพภูมิประเทศหรืออาจจะเนื่องมาจากนิสัยของคนไทยบางกลุ่มที่ได้รับสืบทอดมาจากบรรพบุรุษที่นิยมเสาะแสวงหาอาหารแปลกๆ
มาทดลองรับประทานจึงทำให้รับประทานแมลงที่มีอยู่ภายในประเทศได้หลากหลายมากกว่า
และสามารถนำมาแปรรูปรับประทานได้มากรสชาติกว่า
ไม่ว่าจะเป็นตั๊กแตนทอดน้ำปลาจากตั๊กแตน ด้วงปีกแข็งที่เรียกว่า กุดจี่นำมาทอด
คั่วน้ำพริกจากแมลงดานา หรือทอดดักแด้จากหนอนไหม ก็เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย
นอกจากนั้นยังมี
แมงป่อง จิ้งหรีด จิ้งโกร่ง แมลงทับ จักจั่น แมลงกินูน แมลงช้างสาร แมลงตับเต่า
แมลงคาม (แมลงกว่าง) และแมลงสีเสียด โดยนำไปทอด คั่ว ตำป่น หมก หรือแกงเพื่อรับประทาน
นอกจากสนองต่อกลุ่มผู้บริโภคแล้ว
แมลงบางชนิดยังเลี้ยงเพื่อสันทนาการหรือเป็นงานอดิเรก
เป็นกิจกรรมเพื่อผ่อนคลายความตึงเครียด ตัวอย่างเช่น แมลงกว่าง ตั๊กแตนตำข้าว
แมงป่อง เพราะนอกจากจำหน่ายในลักษณะมีชีวิตหรือปรุงสุกแล้ว
ยังสามารถจำหน่ายในลักษณะเซ็ทขาย (สตัฟฟ์) เป็นของที่ระลึกได้ด้วย
ซึ่งปัจจุบันกำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในกลุ่มวัยรุ่น
ก็จบลงไปแล้วนะคับ สำหรับความรู้เกี่ยวกับแมลงกับชีวิตมนุษย์
คราวหน้าเราจะหาบทความเกี่ยวกับ ปลวก และวิธีการกำจัดปลวกมาฝากเพื่อนๆ
กันอีกนะคับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น